Câu chuyện hình thành

Hala Farm Việt Nam bắt đầu từ một nông trại nhỏ tại Đắk Lắk vào năm 2021. Trong quá trình làm nông tại Tây Nguyên, chúng tôi nhận thấy nơi đây có nguồn nông sản phong phú, chất lượng tốt nhưng phần lớn vẫn được tiêu thụ dưới dạng thô, khiến giá trị người nông dân nhận lại chưa tương xứng với tiềm năng của sản phẩm.

Lựa chọn con đường chế biến sâu

Từ những trăn trở đó, Hala Farm từng bước chuyển sang chế biến sâu. Gạo lứt, ngũ cốc và các loại hạt được lựa chọn làm nguyên liệu để nghiên cứu công thức, phát triển sản phẩm và tổ chức sản xuất với quy trình kiểm soát chất lượng chặt chẽ.

Bà Nguyễn Lan, Giám đốc điều hành Hala Farm Việt Nam, từng chia sẻ:

“Nếu muốn nông sản địa phương đi xa hơn, chúng ta không thể chỉ dừng lại ở việc cung cấp nguyên liệu thô, mà cần tạo ra những sản phẩm có giá trị cao hơn.”

Thành lập hợp tác xã

Ngày 23/02/2024, Hợp tác xã Hala Farm Việt Nam chính thức được thành lập tại Đắk Lắk, đánh dấu bước chuyển từ mô hình sản xuất ban đầu sang một tổ chức có pháp nhân rõ ràng, định hướng phát triển bài bản trong lĩnh vực chế biến nông sản và thực phẩm dinh dưỡng.

Các mốc chính

Từ những bước đi ban đầu còn nhiều khó khăn, Hala Farm kiên trì hoàn thiện năng lực sản xuất, phát triển sản phẩm và mở rộng hệ sinh thái thương hiệu. Yumvita ra đời trong hành trình đó, với mong muốn đưa những sản phẩm dinh dưỡng tiện lợi, gần gũi và được làm từ nguồn nguyên liệu chọn lọc đến với nhiều gia đình Việt.

Hôm nay

Đến nay, Hala Farm Việt Nam đã phát triển hệ thống nhà máy với quy mô khoảng 3.000 m², tạo việc làm cho gần 40 lao động địa phương. Nhà máy tập trung sản xuất các dòng thực phẩm dinh dưỡng như bột ngũ cốc, bột sữa hạt, thanh dinh dưỡng, thanh gạo lứt, granola và các sản phẩm từ nông sản chế biến sâu.

Song song với phát triển sản phẩm, Hala Farm từng bước chuẩn hóa quy trình sản xuất, kiểm soát chất lượng và mở rộng dịch vụ gia công OEM/ODM cho các đối tác, thương hiệu.

Khám phá thêm về năng lực nhà máy và quy trình sản xuất của Hala Farm Việt Nam